Traditional Gugelhupf

Traditional Gugelhupf

3.5 8 ratings
Prep 20 min.
Total 2h 55 min.
16 portions

Ingrediente

  • unsalted butter softened, cut into pieces, plus extra to grease
    200 g
  • blanched almonds
    120 g
  • orange peel no white pith (4 cm strip)
    1 piece
  • sultanas
    100 g
  • raisins
    50 g
  • rum
    50 g
  • white sugar
    120 g
  • fresh yeast crumbled (see Tips)
    20 g
  • milk
    200 g
  • plain flour plus extra to dust
    500 g
  • salt
    1 pinch
  • eggs
    2
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • icing sugar for dusting

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 31.3 mg
Proteine 7.1 g
Calorii 1403.5 kJ / 335.4 kcal
Grăsimi 15.7 g
Fibre 2.3 g
Grăsimi saturate 7.3 g
Carbohidrați 41.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate