Dispozitive și accesorii
Magnolia Kitchen caramel ganache
Prep 10 min.
Total 4h 40 min.
600 g
Ingrediente
-
caster sugar250 g
-
water1070 g
-
glucose syrup20 g
-
pouring (whipping) cream120 g
-
white chocolate cut into pieces230 g
-
salted butter cut into pieces90 g
-
vinegar50 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 600 g
Sodiu
878 mg
Proteine
16.9 g
Calorii
13938.2 kJ /
3331.3 kcal
Grăsimi
191.2 g
Fibre
0.5 g
Grăsimi saturate
118.5 g
Carbohidrați
404.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Magnolia Kitchen - Bernadette Gee
9 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateNew York-style cheesecake with strawberry sauce
26h 10 min.
Brandy butter
10 min.
Crème anglaise
15 min.
Rhubarb and vanilla strawberry jam
45 min.
Fruit crumble with crème anglaise
1h 10 min.
Fruit coulis
10 min.
Butterscotch sauce
10 min.
Salted caramel sauce
40 min.
Vanilla sauce (crème anglaise)
10 min.
Melting moments with passionfruit cream
45 min.
Crème pâtissière
15 min.
Apple, leek and sage sauce
15 min.