Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)

Name: Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 250 γρ.
Ingredients: 20 γρ. λάδι; 1 σκελίδα σκόρδο; 250 γρ. βοδινό κρέας, χωρίς ίνες και χωρίς κόκαλα

5.0 (2 ratings)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 5 min.

Timp total 15 min.

Mărime porție 250 γρ.

Ingrediente

20 γρ. λάδι
sau 20 γρ. ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο
sau 20 γρ. κρεμμύδι, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
250 γρ. βοδινό κρέας, χωρίς ίνες και χωρίς κόκαλα, σε κύβους (3 εκ.), που έχετε στεγνώσει καλά με χαρτοπετσέτες

Valori nutritive: per 250 γρ.
Calorii: 2118 kJ / 507 kcal
Proteine: 53 g
Carbohidrați: 3 g
Grăsimi: 31 g
Grăsimi saturate: 7 g
Fibre: 0.2 g
Sodiu: 120 mg