Taze Soğanlı Köfte, Havuçlu Patates Püresi ve Bademli Brokoli

Taze Soğanlı Köfte, Havuçlu Patates Püresi ve Bademli Brokoli

4.3 23 evaluări

Prep 25 min.

Total 50 min.

4 porsiyon

Ingrediente

BROKOLİ İÇİN BADEMLİ SOS

zeytinyağı
30 - 40 g
limon suyu
1 - 2 yk
badem
50 - 60 g
diş sarımsak
1
tuz
1 - 2 tutam

TAZE SOĞANLI KÖFTE HARCI

diş sarımsak
2 - 3
kıyma 5-6 parçaya bölünmüş
750 g
yulaf unu
2 yk
biber salçası
30 g
maydanoz ince kıyılmış
10 - 15 g
taze soğan ince kıyılmış
30 g
kimyon
1 tk
yenibahar (opțional)
1 - 2 tutam
karabiber
1 - 2 tutam
tuz
1 tk
zeytinyağı
½ tk

KÖFTE, PÜRE VE BROKOLİLERİN PİŞMESİ

su
500 g
patates parçalara bölünmüş (1-2 cm)
350 g
havuç mor veya turuncu, dilimlenmiş (1 cm)
250 g
diş sarımsak
1
brokoli çiçeği parçalara bölünmüş (3-4 cm)
350 g
zeytinyağı
15 - 20 g
tereyağı
tuz
1 - 2 tutam
karabiber
1 - 2 tutam

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porsiyon

Sodiu 252.5 mg

Proteine 43.5 g

Calorii 2914 kJ / 696.5 kcal

Grăsimi 45 g

Fibre 7.5 g

Carbohidrați 30.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Glütensiz lezzetler 35 rețete
Turcia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tonnato Soslu Hindi ve Ilık Patates Salatası

1 godz. 30 min

Çoklu Pişirme: Haşlanmış Sebze, Domates Soslu ve Mantarlı Spagetti, Tavuk ve Köz Biber Soslu Yasemin Pilavı

1 godz.

Badem Soslu, Patatesli Köfteler

1 godz.

Rozbif, Parmesanlı Minik Çörekler ve Haşlanmış Sebzeler

Brak ocen

Yavaş Pişirilmiş Osso Buco ve Safranlı Risotto

4 godz. 30 min

Ballı Hardal Soslu Somon, Brokoli ve Tatlı Patates

40 min

Karışık Sebzeli Vejetaryen Fideua

30 min

Fırında Fas Usulü Balık Tajin ve Hurmalı Kuskus

1 godz. 15 min

Mantar Çorbası, Buharda Pişmiş Hindi ve Sebzeler

45 min

Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi

1 godz. 30 min

Mercimek Çorbası

35 min

Zencefilli Bezelye Çorbası

45 min

Afișare toate