Risoto de cogumelos

Risoto de cogumelos

4.4 121 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

4 doses

Ingrediente

queijo parmesão
50 g
cogumelos Paris
300 g
manteiga
50 g
cogumelos Boletus em pó (ver dica)
20 g
vinho branco
100 g
cogumelos shitake
100 g
cogumelos pleurotus cortados em lâminas, mais 2 p/ guarnecer
100 g
arroz p/ risoto carnaroli
300 g
caldo caseiro de cogumelos
900 g
manteiga cortada em pedaços pequenos
100 g
queijo mascarpone
100 g
Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 606.1 mg

Proteine 22 g

Calorii 3481.8 kJ / 832.2 kcal

Grăsimi 46 g

Fibre 3.1 g

Grăsimi saturate 27.1 g

Carbohidrați 80.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bistro 100 maneiras 11 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fusilli com mascarpone e nozes

30 min.

Linguine com camarão, cogumelos e espargos

35 min.

Risoto com ervas aromáticas

40 min.

Strogonoff de vitela e espinafres com massa

1h 10 min.

Tagliatelle com alho-francês, chouriço e cogumelos

40 min.

Carbonara com couve

35 min.

Noodles com salmão, pepino e molho de mostarda

35 min.

Curgetes recheadas com arroz e carne

1h 5 min.

Lasanha verde de bacalhau com couves e béchamel de alho assado

2h

Paccheri com guisado de pato

1h 40 min.

Mac & cheese com abóbora

1h 15 min.

Massa trofie com pesto, presunto e cogumelos

30 min.

Afișare toate