Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g queijo parmesão
- 300 g cogumelos Paris
- 50 g manteiga
- 20 g cogumelos Boletus em pó (ver dica)
- 100 g vinho branco
- 100 g cogumelos shitake
- 100 g cogumelos pleurotus cortados em lâminas, mais 2 p/ guarnecer
- 300 g arroz p/ risoto carnaroli
- 900 g caldo caseiro de cogumelos
- 100 g manteiga cortada em pedaços pequenos
- 100 g queijo mascarpone
- Salsa picada q.b. p/ guarnecer
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 3481.8 kJ / 832.2 kcal
- Proteine
- 22 g
- Carbohidrați
- 80.6 g
- Grăsimi
- 46 g
- Grăsimi saturate
- 27.1 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodiu
- 606.1 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Risoto de vinho tinto e cogumelos
35 min
Risoto de espargos e açafrão
35 min
Esparguete à carbonara
30min
Lasanha vegetariana
1h 15 min
Risoto de salmão fumado e alho-francês
30min
Arroz de lingueirão
2 godz. 35 min
Risoto de camarão, rúcula e cogumelos
30min
Arroz árabe
50 Min
Arroz preto com manga e salmão
35 min
Risoto cremoso de cogumelos e camarão
1 Std.
Arroz de cabidela
50 Min
Risoto de bacon e alho-francês
35 min