Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g queijo parmesão
- 300 g cogumelos Paris
- 50 g manteiga
- 20 g cogumelos Boletus em pó (ver dica)
- 100 g vinho branco
- 100 g cogumelos shitake
- 100 g cogumelos pleurotus cortados em lâminas, mais 2 p/ guarnecer
- 300 g arroz p/ risoto carnaroli
- 900 g caldo caseiro de cogumelos
- 100 g manteiga cortada em pedaços pequenos
- 100 g queijo mascarpone
- Salsa picada q.b. p/ guarnecer
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 3481.8 kJ / 832.2 kcal
- Proteine
- 22 g
- Carbohidrați
- 80.6 g
- Grăsimi
- 46 g
- Grăsimi saturate
- 27.1 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodiu
- 606.1 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Penne de frango caprese
35 min
Risoto de curgete e camarão
35 min
Risoto de limão com peito de frango picante
1h 25min
Massa cremosa de salmão e alho-francês
35 min
Risoto de vinho tinto e cogumelos
35 min
Arroz de ervilhas com salsichas
30 min
Risoto de champanhe
40min
Arroz exótico
40min
Penne com molho de tomate e chouriço
25min
Esparguete à portuguesa
45min
Linguine com camarão, cogumelos e espargos
35 min
Linguini com bacon e camarão
35 min