![Mi Paris Brest Mi Paris Brest](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A533B953-51F2-49C5-AB92-475AD4C2D7D1/Derivates/ef365fd3-af79-4946-9062-53a49707379f.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Roscas de pasta choux
- 110 g de harina
- 190 g de agua
- 90 g de mantequilla, en cubos
- 1 cdita de azúcar refinada
- 1 pizca de sal fina
- 3 huevos
- 1 huevo, para barnizar
Crema de praliné
- 500 g de leche
- 150 g de azúcar refinada
- 1 cda de extracto de vainilla natural
- 5 yemas de huevo
- 50 g de fécula de maíz
- 50 g de mantequilla, en cubos
- 200 g de praliné de avellanas, (ver receta Esenciales de DULCES BESOS CON THERMOMIX® por Paulina Abascal.)
Montaje
- azúcar glass, la necesaria para espolvorear
- 100 g de avellanas, peladas y tostadas, para decorar
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1772 kJ / 421 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 41 g
- Grăsimi
- 25 g
- Grăsimi saturate
- 10 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 213 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateAvena mañanera de chocolate y pera
20 Min
Filloas
1h
Crepas de avena con frutas
40min
Pasta para galletas
1h
Pay de limón con galletas
12 Std.
Gorditas de nata callejeras
30min
Tarta mousse de limón
4h 30min
Flan de queso manchego
3h
Tarta helada de nata con praliné de almendras
4 Std. 15 Min
Yogur Griego TM6
13h
Helado de limón con leche
12 Std. 10 Min
Arroz con leche borracho
3h