Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes

Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes

4.3 78 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 25 min.

4 parts

Ingrediente

La pâte feuilletée

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm), et un peu pour le moule
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel

La garniture

30 g de parmesan
150 g de fromage de chèvre frais coupé en morceaux
10 g de ciboulette fraîche ciselée
30 g d'olives vertes dénoyautées coupées en rondelles
2 œufs
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 parts

Sodiu 3268 mg

Proteine 114 g

Calorii 16475 kJ / 3967 kcal

Grăsimi 316 g

Fibre 9 g

Grăsimi saturate 178 g

Carbohidrați 163 g

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