Dispozitive și accesorii
Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes
Prep 20 min.
Total 1h 25 min.
4 parts
Ingrediente
La pâte feuilletée
-
200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm), et un peu pour le moule
-
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
90 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
La garniture
-
30 g de parmesan
-
150 g de fromage de chèvre frais coupé en morceaux
-
10 g de ciboulette fraîche ciselée
-
30 g d'olives vertes dénoyautées coupées en rondelles
-
2 œufs
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 4 parts
Sodiu
3268 mg
Proteine
114 g
Calorii
16475 kJ /
3967 kcal
Grăsimi
316 g
Fibre
9 g
Grăsimi saturate
178 g
Carbohidrați
163 g
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