Hot Cross Buns
TM6 TM5

Hot Cross Buns

4.2 (20 evaluări)

Ingrediente

Buns

  • 1 lemon
  • 17 ½ oz bread flour, divided, plus extra to dust
  • 8 ½ oz whole milk
  • 1 tbsp dried instant yeast
  • 1 pinch salt
  • 2 ½ oz unsalted butter, plus extra to grease
  • 2 oz sugar
  • 1 large egg
  • 1 tbsp ground cinnamon
  • 1 tbsp ground nutmeg
  • 1 tsp ground cloves
  • 3 ½ oz dark raisins
    sau 3 ½ oz sultana raisins
  • 2 ½ oz golden raisins
    sau 2 ½ oz dried currants

Syrup

  • 2 tbsp water
  • 2 tbsp sugar

Icing

  • 4 oz confectioners sugar
  • 4 tsp whole milk

Valori nutritive
per 1 piece
Calorii
1816 kJ / 434 kcal
Proteine
10 g
Carbohidrați
80 g
Grăsimi
9 g
Grăsimi saturate
5 g
Fibre
3 g
Sodiu
43 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate