Hot Cross Buns

Hot Cross Buns

4.2 20 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h 55 min.
9 pieces

Ingrediente

Buns
  • lemon
    1
  • bread flour divided, plus extra to dust
    17 ½ oz
  • whole milk
    8 ½ oz
  • dried instant yeast
    1 tbsp
  • salt
    1 pinch
  • unsalted butter plus extra to grease
    2 ½ oz
  • sugar
    2 oz
  • large egg
    1
  • ground cinnamon
    1 tbsp
  • ground nutmeg
    1 tbsp
  • ground cloves
    1 tsp
  • dark raisins
    3 ½ oz
    3 ½ oz sultana raisins
  • golden raisins
    2 ½ oz
    2 ½ oz dried currants
Syrup
  • water
    2 tbsp
  • sugar
    2 tbsp
Icing
  • confectioners sugar
    4 oz
  • whole milk
    4 tsp

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 43 mg
Proteine 10 g
Calorii 1816 kJ / 434 kcal
Grăsimi 9 g
Fibre 3 g
Grăsimi saturate 5 g
Carbohidrați 80 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate