Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Buns
- 1 lemon
- 17 ½ oz bread flour, divided, plus extra to dust
- 8 ½ oz whole milk
- 1 tbsp dried instant yeast
- 1 pinch salt
- 2 ½ oz unsalted butter, plus extra to grease
- 2 oz sugar
- 1 large egg
- 1 tbsp ground cinnamon
- 1 tbsp ground nutmeg
- 1 tsp ground cloves
-
3 ½
oz dark raisins
sau 3 ½ oz sultana raisins -
2 ½
oz golden raisins
sau 2 ½ oz dried currants
Syrup
- 2 tbsp water
- 2 tbsp sugar
Icing
- 4 oz confectioners sugar
- 4 tsp whole milk
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 1816 kJ / 434 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carbohidrați
- 80 g
- Grăsimi
- 9 g
- Grăsimi saturate
- 5 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 43 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSourdough Starter Discard English Muffins
4 Std. 10 Min
Pull-Apart Dinner Rolls
2h 15min
Wonderful White Bread
5h
Farmhouse White Sandwich Bread
1 godz. 30 min
Flour Tortilla
1h
Sandwich Bread
3h
Sourdough Bread with Olives
5h 20 min.
Sourdough Starter Discard Cinnamon Raisin Bread
5h 5min
Apple Nut Bread
1h 25min
Sticky Buns
3ωρ. 45 λεπτ.
Quick Flatbreads
20 min
Cornbread
40min