
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Les coquillages
- 60 g d'échalotes coupées en deux
- 2 gousses d'ail
- ½ bouquet de persil frais équeuté
- 30 g de beurre
- 350 g de cocktail de fruits de mer surgelé
- 50 g de vin blanc sec
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 œuf
La quiche
- 150 g de farine de blé et un peu pour fariner
- 75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau froide
- 40 g de fromage râpé
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 380 kcal / 1584.8 kJ
- Proteine
- 14.5 g
- Grăsimi
- 25.3 g
- Carbohidrați
- 22.3 g
- Fibre
- 1.3 g
- Grăsimi saturate
- 15 g
- Sodiu
- 467.5 mg