Sari la conținutul principal Căutare
Cigni alla crema diplomatica

Cigni alla crema diplomatica
5.0 15 ratings
Prep 1h
Total 2h
25 pezzi
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Crema pasticcera
  • 500 g di latte intero
  • 5 tuorli
  • 100 g di zucchero
  • 40 g di farina tipo 00
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 1000 g di acqua
Pasta choux
  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a tocchetti
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di zucchero
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova
Crema diplomatica
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 17.6 mg
Proteine 2.5 g
Calorii 392 kJ / 93.7 kcal
Grăsimi 4.5 g
Grăsimi saturate 2.4 g
Carbohidrați 10.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby® pasticciere 25 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kaiserschmarrn (pancake dolci con uvetta)

4.6(41)

35 min.

Crostata al tiramisù

4.3(87)

3h 15 min.

Cioccolata calda e cannella (vegan)

4.9(21)

20 min.

Tortini alla vaniglia e confettura di lamponi

4.6(49)

1h

Cheesecake in vasetto

4.7(282)

4h

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4.1(95)

4h 30 min.

Torta tenerina al caffè

4.4(26)

1h

Coppe di mascarpone al croccante

4.3(24)

3h 15 min.

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

4.7(180)

5h

Crumble vegano di mele e noci con uvetta

5.0(4)

9h

Riso cotto dolce alle rose (Sheer berenj)

4.8(40)

50 min.

Babà napoletano

4.0(36)

2h 45 min.

 Afișare toate