Cheesecake alla crema catalana

Cheesecake alla crema catalana

3.7 117 ratings

Prep 20 min.

Total 4h

8 porzioni

Ingrediente

Base della cheesecake

300 g di biscotti, tipo digestive a pezzi
130 g di burro a pezzi
1000 g di acqua

Crema catalana

100 g zucchero
5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
30 g di amido di mais (maizena)
400 g di latte intero
300 g di panna (min. 30% di grassi)
130 g di tuorli

Terminare la preparazione

zucchero di canna a piacere

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 166.8 mg

Proteine 7.1 g

Calorii 2393.7 kJ / 572.2 kcal

Grăsimi 41 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 21.3 g

Carbohidrați 45.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby® pasticciere 25 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cake pops miao

2h

Tortini al cioccolato

55 min.

Ghiaccioli cremosi mango e albicocca

9h 30 min.

Ciambelle di Carnevale

4h 5 min.

Granita di fichi e mandorle

15 min.

Torta con uva fragola

1h 40 min.

Semifreddo allo zabaione

12h 15 min.

Crêpes al limone con mascarpone e lamponi

35 min.

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

5h

Risolatte

1h

Scarcella di pasqua ripiena

55 min.

Smoothie cioccocaffè

15 min.

Afișare toate