Code di aragosta con crema pasticcera

Code di aragosta con crema pasticcera

2.8 26 evaluare
Prep 1h
Total 6h
40 pezzi

Ingrediente

Impasto
  • 400 g di farina tipo 00
  • 1200 g di acqua
  • 10 g di sale
  • 30 g di burro
  • 10 g di miele
  • 200 g di strutto
Crema pasticcera
  • 500 g di latte intero
  • 70 g zucchero
  • 40 g di farina tipo 00
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 4 tuorli
  • 1 stecca di vaniglia i semini
Terminare la preparazione
  • zucchero a velo a piacere

Dificultate

avansat


Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 102 mg
Proteine 1.4 g
Calorii 3470.9 kJ / 79.5 kcal
Grăsimi 3.7 g
Grăsimi saturate 1.1 g
Carbohidrați 10.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate