Code di aragosta con crema pasticcera

Code di aragosta con crema pasticcera

2.8 26 evaluare

Prep 1h

Total 6h

40 pezzi

Ingrediente

Impasto

400 g di farina tipo 00
1200 g di acqua
10 g di sale
30 g di burro
10 g di miele
200 g di strutto

Crema pasticcera

500 g di latte intero
70 g zucchero
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
4 tuorli
1 stecca di vaniglia i semini

Terminare la preparazione

zucchero a velo a piacere

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 102 mg

Proteine 1.4 g

Calorii 3470.9 kJ / 79.5 kcal

Grăsimi 3.7 g

Grăsimi saturate 1.1 g

Carbohidrați 10.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby® pasticciere 25 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pastiera

Pastiera

15h

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

5h

Struffoli

Struffoli

1h

Tronchetto al tiramisù

Tronchetto al tiramisù

4h

Pavlova ai frutti di bosco

Pavlova ai frutti di bosco

5h 30 min.

Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente

Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente

12h

Cassata siciliana

Cassata siciliana

6h 35 min.

Alberello di bignè con crema diplomatica

Alberello di bignè con crema diplomatica

2h

Pandoro

Pandoro

15h 15 min.

Torrone napoletano

Torrone napoletano

4h

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

6h

Profiteroles

Profiteroles

2h

Afișare toate