Crostata con crema alle nocciole e cioccolato

Crostata con crema alle nocciole e cioccolato

3.9 30 evaluare

Prep 30 min.

Total 4h

8 porzioni

Ingrediente

Pasta frolla

1 limone solo la scorza (senza la parte bianca)
80 g zucchero
300 g di farina tipo 00
150 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
1 uovo
1 tuorlo

Crema alle nocciole

20 g di cacao amaro in polvere
50 g zucchero
5 g di amido di mais (maizena)
80 g di nocciole tostate
50 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
400 g di latte intero
4 tuorli

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 35.1 mg

Proteine 10.3 g

Calorii 2680.5 kJ / 640.6 kcal

Grăsimi 30.6 g

Fibre 1.9 g

Grăsimi saturate 12.5 g

Carbohidrați 49.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby® pasticciere 25 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2h

Tiramisù allo zabaione

7h

Torta agli amaretti con cioccolato fondente al profumo di arancia

2h

Tortini alla vaniglia e confettura di lamponi

1h

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

1h

Tortino di cioccolato con cuore morbido (senza glutine)

2h 30 min.

Crema catalana

40 min.

Frittelle di mele e arancia

1h 5 min.

Crostata di scorze di agrumi

2h

Torta soffice all'arancia

2h

Delizia veloce al mascarpone e frutta

20 min.

Crostata alle mele cotogne

1h 30 min.

Afișare toate