Pesche sottovuoto con crema alle nocciole

Pesche sottovuoto con crema alle nocciole

4.4 7 ratings

Prep 10 min.

Total 2h

4 porzioni

Ingrediente

Crema alle nocciole

100 g zucchero
10 g di amido di mais (maizena)
150 g di nocciole tostate
300 g di latte intero
2 uova
10 g di farina tipo 00
100 g di cioccolato al latte a pezzi (1 cm)
1000 g di acqua

Pesche sottovuoto

100 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini
4 pesche nettarine a metà
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
amaretti duri, a piacere

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 61.5 mg

Proteine 13.6 g

Calorii 2873.6 kJ / 686.8 kcal

Grăsimi 34.1 g

Fibre 5.6 g

Grăsimi saturate 7.7 g

Carbohidrați 87.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby® pasticciere 25 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gelato veloce quark e frutta

5 min

Granita alla menta

10 min

Sorbetto al melone

15 min

Granita di mandorle

10 min

Crema pasticcera

15 min

Gelato ai frutti rossi

20 min

Mousse al cioccolato

3 godz. 30 min

Ciambella all'arancia

1 godz. 25 min

Panna cotta

6 godz. 30 min

Cheesecake al cioccolato

9 godz. 30 min

Sorbetto all'anguria

15 min

Gelato al cioccolato senza uova e lattosio

10 godz. 20 min

Afișare toate