Crema diplomatica

Crema diplomatica

4.6 45 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

1 porzione

Ingrediente

500 g di latte intero
40 g di farina tipo 00
100 g di zucchero
5 tuorli
1 stecca di vaniglia i semini

1 bustina di vaniglia in polvere, i semini
1 pizzico di sale
10 g di amido di mais (maizena)
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 239 mg

Proteine 19.9 g

Calorii 5531.2 kJ / 1322 kcal

Grăsimi 101.2 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 61.4 g

Carbohidrați 88.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby® pasticciere 25 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gelatina di foglie di fragole

1 Std.

Marmellata di arance rosse e peperoncino

1 Std. 20 Min

Composta di prugne e rosa canina (a ridotto contenuto di zuccheri)

1 Std. 20 Min

Confettura di fragole al balsamico

1 Std.

Gelatina di mele

2 Std. 40 Min

Confettura di fragole e arance

1 Std. 20 Min

Salsa al caramello

35 Min

Salsa all'arancia

25 Min

Hot Fudge

20 Min

Salsa al cioccolato bianco e pistacchi al profumo di arancia

2 Std. 30 Min

Crema pasticcera (senza glutine)

15 Min

Dubai Chocolate Pistachio Crêpes

45 Min

Afișare toate