Crema diplomatica

Crema diplomatica

4.6 48 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

1 porzione

Ingrediente

500 g di latte intero
40 g di farina tipo 00
100 g di zucchero
5 tuorli
1 stecca di vaniglia i semini

1 bustina di vaniglia in polvere, i semini
1 pizzico di sale
10 g di amido di mais (maizena)
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 239 mg

Proteine 19.9 g

Calorii 5531.2 kJ / 1322 kcal

Grăsimi 101.2 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 61.4 g

Carbohidrați 88.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby® pasticciere 25 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Confettura di pesche

1h 20 min.

Burro di arachidi

20 min.

Confettura di pere e scorzette di limone

1h 10 min.

Confettura di fichi e mandorle

1h 35 min.

Chutney di cipolle caramellate

24h

Crema gianduia

15 min.

Crema al caramello salato

1h 10 min.

Confettura di fichi e cacao

1h 10 min.

Composta di mele e uvetta alla cannella (senza zuccheri aggiunti)

1h 20 min.

Confettura di prugne e mele

1h

Panna cotta con coulis di albicocche

6h 15 min.

Crema mascarpone al limone senza uova

10 min.

Afișare toate