Crema diplomatica
TM6

Crema diplomatica

4.5 (35 evaluări)

Ingrediente

  • 500 g di latte intero
  • 40 g di farina tipo 00
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 100 g di zucchero
  • 5 tuorli
  • 1 stecca di vaniglia, i semini
    sau 1 bustina di vaniglia in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
5531.2 kJ / 1322 kcal
Proteine
19.9 g
Carbohidrați
88.3 g
Grăsimi
101.2 g
Grăsimi saturate
61.4 g
Fibre
0 g
Sodiu
239 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate