Blumenkohl im Haselnussmantel

Name: Blumenkohl im Haselnussmantel
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Wasser; 600 g Blumenkohlröschen; ½ TL Salz; 2 - 3 Prisen Pfeffer; Zitronensaft; 150 g Haselnüsse; 2 Eier; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; ¼ TL Muskat; Öl zum Braten

3.7 (15 ratings)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate mediu

Timp de preparare 30 min.

Timp total 45 min.

Mărime porție 4 Portionen

Ingrediente

500 g Wasser
600 g Blumenkohlröschen
½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
2 - 3 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
Zitronensaft zum Würzen
150 g Haselnüsse
2 Eier
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
¼ TL Muskat
Öl zum Braten

Valori nutritive: per 1 Portion
Calorii: 1868 kJ / 446 kcal
Proteine: 14 g
Carbohidrați: 6 g
Grăsimi: 39 g
Fibre: 7.4 g