Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
- 80 g Fenchel, in Stücken
- 40 g Knollensellerie, in Stücken
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Butter, in Stücken
- 100 g Weißwein, trocken
- 200 g Geflügelfond
- ½ TL Zitronenschale, gerieben
- 1 ½ TL Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer
- 2 - 3 Prisen Muskat
- 200 g Sahne
- 20 g Speisestärke
- 1 Dose Safran (0,1 g), z. B. von Fuchs
- 500 g Blattspinat, TK, aufgetaut, ausgedrückt (siehe Tipp), grob zerzupft
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1966 kJ / 470 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carbohidrați
- 11 g
- Grăsimi
- 38 g
- Fibre
- 8.4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Böhmische Knödel
1h
Kräuterseitlinge mit Paprika und Basilikum
25 min
Jasminreis, gekocht
35min
Fränkisches Apfelweißkraut
50min
Curry-Mango-Sauce zum Grillen (vegan)
10 min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
25 min
Cremespinat
30 min
Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce
1h
Tomatenreis
30 min
Kartoffelquickie
40 Min
Glasnudeln mit Hackfleisch (蚂蚁上树)
35min
Kashmiri Reis
30 min