猪蹄冻

猪蹄冻

5.0 4 ratings

Prep 5 min.

Total 8h

10 人份

Ingrediente

水
2300 克
猪蹄带皮和骨，切块 (3 公分
800 克
猪皮去油脂
250 克
新鲜姜
15 克
丁香
2 个
八角
1 个
干月桂叶
1 片
黑酱油
20 克
蚝油 (opțional)
20 克
冰糖
15 克
鱼露
20 克
盐
1 ½ 茶匙
绍兴花雕酒
100 克
新鲜芫荽只取叶片，装饰用
1 小支

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 人份

Sodiu 732 mg

Proteine 21 g

Calorii 1975 kJ / 472 kcal

Grăsimi 40 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 17 g

Carbohidrați 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

中式慢炖经典 13 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

贵州鱼酱

1h

凉拌螺旋小黄瓜

5 min.

螺旋小黄瓜阿扎

Nu există evaluări

焦糖烤螺旋苹果片

Nu există evaluări

甜菜根丝沙拉配羊奶芝士和核桃

Nu există evaluări

卷卷薯条和香蒜酱

Nu există evaluări

螺旋红萝卜苹果沙拉配核桃菲达芝士

Nu există evaluări

西兰花青酱螺旋西葫芦面

Nu există evaluări

蜜螺旋薯丝盏

Nu există evaluări

焗烤辣味螺旋奶油南瓜

Nu există evaluări

蒜香四季豆佐酥脆螺旋马铃薯

Nu există evaluări

焗烤奶香螺旋马铃薯

Nu există evaluări

Afișare toate