Risret med fisk

Risret med fisk

Nu există evaluări
Prep 35 min.
Total 1h 15 min.
6 portioner

Ingrediente

  • hjertemusling, frisk, renset
    400 g
    400 g musling, friske, rensede
  • vand plus ekstra til muslinger
    800 g
  • havsalt efter smag, plus ekstra til muslinger
    1 - 2 tsk
  • rejer, hele, upillede
    300 g
  • fed hvidløg
    2
  • hakkede tomater, dåse
    200 g
  • rød peberfrugt skåret i mindre stykker
    150 g
  • grøn peberfrugt skåret i mindre stykker
    150 g
  • olivenolie
    70 g
  • hvidvin
    150 g
  • persilleblad, frisk groft hakket
    2 spsk
  • safran
    1 knivspids
  • havsalt til smag
    1 - 2 tsk
  • ris, kortkornede (f.eks. paella ris) (se tip)
    350 g
  • appelsinsaft, friskpresset
    50 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 25 g
Calorii 1920 kJ / 459 kcal
Grăsimi 15 g
Carbohidrați 53 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate