Rosca de reyes

Rosca de reyes

4.5 108 evaluare
Prep 30 min.
Total 3h
12 rebanadas

Ingrediente

Pasta de azúcar
  • 50 g de azúcar
  • 50 g de mantequilla sin sal
  • 25 g de harina
Masa base
  • 10 g de levadura prensada fresca
    5 g de levadura seca instantánea
  • 125 g de leche
  • 150 g de harina
Rosca
  • 170 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 110 g de azúcar
  • 2 huevos
  • cáscara de naranja de una pieza
  • ½ cdita de esencia de naranja
    ½ cdita de esencia de azahar
  • 260 g de harina
  • 1 huevo batido para barnizar
  • higos cortados en cuartos para decorar
  • ate cortado en tiras, para decorar

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 rebanada

Proteine 10 g
Calorii 2961 kJ / 705 kcal
Grăsimi 31 g
Fibre 2 g
Carbohidrați 98 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate