Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Massa
- 40 g chouriço
- 60 g leite
- 60 g água
- 1 pitada de açúcar
-
15
g fermento de padeiro fresco
sau 1 ½ c. chá de fermento de padeiro seco - 210 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sal
Recheio
- 15 g azeite
- 1 dente de alho
- 60 g chouriço cortado às rodelas
- 250 g queijo mozarela fresco cortado às rodelas
- Rúcula q.b. p/ servir
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 2287.1 kJ / 546.6 kcal
- Proteine
- 28.3 g
- Carbohidrați
- 42.5 g
- Grăsimi
- 29 g
- Grăsimi saturate
- 12.8 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodiu
- 1292.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePastéis de bacalhau
45 min
Empadas de bacalhau
1h 20 min
Pãezinhos macios de leite
1 Std. 45 Min
Miniquiches à bolonhesa
1 Std.
Croquetes
3u.
Empada de frango e alho-francês
50 min
Quiche de atum e tomilho-limão
45 min
Almofadinhas de soja e caril
1h 10 min
Empada de bacalhau
1h 20 min
Bolinhos de bacalhau
1 Std.
Monstros de puré de batata
2 godz. 5 min
Lasanha de chouriço e salsicha
1h 5min