Sos béarnaise

Sos béarnaise

4.7 45 evaluări

Prep 5 min.

Total 20 min.

300 g

Ingrediente

4 - 5 gałązek estragonu, świeżego tylko liście, łodyżki zachować
80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
80 g białego octu winnego
180 g masła pokrojonego na kawałki
4 żółtka
½ - 1 łyżeczka soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 424 mg

Proteine 8.3 g

Calorii 2594.7 kJ / 619.7 kcal

Grăsimi 65 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 34.7 g

Carbohidrați 1.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

SOSY I KREMY 22 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hummus z bobu

1h

Czerwone pesto

5 min.

Sos paprykowy z salami

45 min.

Dip z łososia z koperkiem

10 min.

Sos currywurst

25 min.

Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami

1h 40 min.

Pâté z wędzonego pstrąga

1h 20 min.

Pasta z kaszy pęczak i pora

40 min.

Pasta z kaszy jęczmiennej z suszonymi pomidorami

1h

Pâté z kurzych wątróbek

3h 30 min.

Pasta jajeczna z makrelą i chrzanem

1h

Sos z rumienionej cebuli

35 min.

Afișare toate