Sos béarnaise

Sos béarnaise

4.7 46 evaluări

Prep 5 min.

Total 20 min.

300 g

Ingrediente

4 - 5 gałązek estragonu, świeżego tylko liście, łodyżki zachować
80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
80 g białego octu winnego
180 g masła pokrojonego na kawałki
4 żółtka
½ - 1 łyżeczka soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 424 mg

Proteine 8.3 g

Calorii 2594.7 kJ / 619.7 kcal

Grăsimi 65 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 34.7 g

Carbohidrați 1.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

SOSY I KREMY 22 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chrzan tarty podstawowy

10 min.

Chrzan z jabłkami

15 min.

Pasztet na Wielkanoc

2h 10 min.

Wielkanocny pasztet z królika

3h

Pasztet

3h

Pasztet z piersi indyka

2h

Wielkanocny chrzan z migdałami

25 min.

Dip curry z daktylami

5 min.

Sos holenderski

15 min.

Pasztet po krakowsku

2h 40 min.

Krem chrzanowo - żurawinowy

15 min.

Sos śmietanowo-porowy

30 min.

Afișare toate