Sos béarnaise

Sos béarnaise

4.7 45 evaluare
Prep 5 min.
Total 20 min.
300 g

Ingrediente

  • 4 - 5 gałązek estragonu, świeżego tylko liście, łodyżki zachować
  • 80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 80 g białego octu winnego
  • 180 g masła pokrojonego na kawałki
  • 4 żółtka
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 100 g

Sodiu 424 mg
Proteine 8.3 g
Calorii 2594.7 kJ / 619.7 kcal
Grăsimi 65 g
Fibre 0.5 g
Grăsimi saturate 34.7 g
Carbohidrați 1.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate