Przepisy z funkcją gotowania z ustawieniami, dzięki którym osiągniesz idealne rezultaty przygotowując sosy i kremy. Klasyczne, wytrawne sosy i słodkie kremy oraz desery.
Beszamel – 600 ml
15 min.
Beszamel – 1100 ml
15 min.
Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 600 ml
15 min.
Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 1100 ml
15 min.
Sos soubise
30 min.
Kremowy sos grzybowy na winie
30 min.
Sos holenderski – 250 ml
15 min.
Sos holenderski – 500 ml
15 min.
Paprykowy sos holenderski
15 min.
Sos béarnaise
20 min.
Sos choron
20 min.
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15 min.
Czekoladowy budyń na mleku kokosowym (bez laktozy)
15 min.
Gęsty budyń – 600 g
15 min.
Gęsty budyń – 1100 g
15 min.
Płynny budyń – 650 ml
15 min.
Płynny budyń – 1200 ml
15 min.
Pomarańczowe zabajone
15 min.
Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g
20 min.
Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g
20 min.
Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g
20 min.
Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g
20 min.
