Kremowy sos grzybowy na winie

Kremowy sos grzybowy na winie

4.6 311 evaluare
Prep 10 min.
Total 30 min.
600 g

Ingrediente

  • 12 g grzybów, suszonych np. podgrzybków, borowików
  • 30 g wody
  • 100 g pieczarek pokrojonych na kawałki
  • 50 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 120 g białego wina, wytrawnego
  • 200 g bulionu drobiowego, płynnego
  • 125 g śmietany, 18% tłuszczu
  • 25 g mąki pszennej
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 100 g

Sodiu 272.7 mg
Proteine 2.2 g
Calorii 551.5 kJ / 131.5 kcal
Grăsimi 10.3 g
Fibre 1.7 g
Grăsimi saturate 8.2 g
Carbohidrați 4.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate