Molho béarnaise

Molho béarnaise

4.7 3 ratings

Prep 5 min.

Total 20 min.

300 g

Ingrediente

estragão só as folhas (reserve os pés)
4 - 5 pés de
chalota
80 g
vinagre de vinho branco
80 g
manteiga cortada em pedaços
180 g
gemas de ovo
4
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta preta
1 pitada de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 300 g

Sodiu 1272 mg

Proteine 25 g

Calorii 7784 kJ / 1859 kcal

Grăsimi 195 g

Fibre 1.6 g

Grăsimi saturate 104 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Molhos - doces e salgados 17 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Guacamole

Guacamole

5 min.

Pita com salada de ovos de codorniz e bacon e húmus de abacate

Pita com salada de ovos de codorniz e bacon e húmus de abacate

2h

Harissa

Harissa

40 min.

Húmus de pesto com tomate seco

Húmus de pesto com tomate seco

15 min.

Dip italiano de queijo

Dip italiano de queijo

4h 10 min.

Patê de beringela e pimento

Patê de beringela e pimento

50 min.

Maionese

Maionese

5 min.

Marinada jamaicana para frango

Marinada jamaicana para frango

10 min.

Molho aurora

Molho aurora

15 min.

Patê de grão com sabor a mar

Patê de grão com sabor a mar

10 min.

Patê de cavala fumada

Patê de cavala fumada

5 min.

Húmus de aproveitamento de legumes

Húmus de aproveitamento de legumes

10 min.

Afișare toate