Crostatina al cioccolato

Crostatina al cioccolato

4.5 38 evaluări

Prep 20 min.

Total 13h

2 porzioni

Ingrediente

Pasta frolla

50 g di zucchero
½ arancia la scorza (senza la parte bianca)
100 g di burro a pezzi
190 g di farina tipo 00
1 tuorlo
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
150 g di confettura di albicocche

Ganache al cioccolato

100 g di panna (35% di grassi)
105 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
20 g di zucchero
30 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di peperoncino in polvere
lamponi freschi q.b. per decorare

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 2 porzioni

Proteine 35.2 g

Calorii 13849 kJ / 3310 kcal

Grăsimi 185.9 g

Fibre 16.8 g

Carbohidrați 365.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Un amore di ricette 72 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Torta al cioccolato 2 ingredienti

1 h

Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole

9 h

Mele con zabaione al sidro

40 min

Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara

3 h 30 min

Chiffon cake al cioccolato a Varoma (senza lattosio)

2 h

Crêpes di farina di mais con salsa alle arance

45 min

Frittelle di mele su crema di vaniglia

No ratings

Sorbetto alle ciliegie

15 min

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

5 h

Torta ricotta e pere

7 h 30 min

Iris siciliani

4 h 10 min

Sorbetto della passione veloce

15 min

Afișare toate