Versiuni compatibile
Crostata con crema pasticcera alla ricotta
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pasta frolla
- 80 - 100 g di zucchero
- 140 g di burro a pezzi
- 300 g di farina tipo 00
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di vaniglia in polvere
- 5 g di lievito in polvere per dolci
Crema pasticcera alla ricotta
- 300 g di latte intero
- 3 tuorli
- 80 g di zucchero
- 30 g di amido di mais (maizena)
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza grattugiata finemente
- 400 g di ricotta, ben scolata
Terminare la preparazione
- 80 g di gocce di cioccolato fondente
- Valori nutritive
- per 1 fetta
- Calorii
- 398.8 kJ / 95.3 kcal
- Proteine
- 10.5 g
- Carbohidrați
- 47.6 g
- Grăsimi
- 18.7 g
- Grăsimi saturate
- 11 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodiu
- 65.8 mg
Rețete alternative
Afișare toateCookies
1h
Torta all'uva rossa
1h 40min
Mini plumcake soffici allo yogurt
1h
Torta di zucca, cannella e cioccolato
1h 20 min
Cookies alle noci e gocce di cioccolato
40min
American cookies
30min
Tortine di carote e cioccolato
35min
Ciambella spezzina al limone
40min
Muffin alla banana al Varoma
40min
Ciambella alle pesche
50 min
Plumcake ripieni al gianduia
50 min
Biscotti al cioccolato
25 phút