Sari la conținutul principal Căutare
Crostata con crema pasticcera alla ricotta

Crostata con crema pasticcera alla ricotta
4.7 449 evaluări
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
10 fette
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pasta frolla
  • 80 - 100 g di zucchero
  • 140 g di burro a pezzi
  • 300 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di vaniglia in polvere
  • 5 g di lievito in polvere per dolci
Crema pasticcera alla ricotta
  • 300 g di latte intero
  • 3 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 30 g di amido di mais (maizena)
  • 1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata finemente
  • 400 g di ricotta ben scolata
Terminare la preparazione
  • 80 g di gocce di cioccolato fondente

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 fetta

Sodiu 65.8 mg
Proteine 10.5 g
Calorii 398.8 kJ / 95.3 kcal
Grăsimi 18.7 g
Fibre 1.2 g
Grăsimi saturate 11 g
Carbohidrați 47.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pasqua e Pasquetta 32 rețete
Italia
Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2020 30 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Biscotti cagnolino

4.3(27)

2h

Cookies al cioccolato

4.2(47)

1h 15 min.

Barrette ai cereali e caramello (senza glutine)

4.7(10)

40 min.

Cake pops miao

5.0(3)

2h

Torta al limone cotta a vapore

4.3(61)

2h 20 min.

Cookies al cioccolato bianco e noci macadamia

4.8(6)

45 min.

Muffin alle mele (senza glutine)

4.3(3)

40 min.

Girelle al Rum e arancia

4.3(90)

7h 30 min.

Torta multistrato al limone e fiori di sambuco

5.0(3)

5h 30 min.

Cookies con confetti di cioccolato colorati

4.3(54)

1h

Victoria Sponge cake

4.3(19)

1h 30 min.

Canestrelli al profumo di vaniglia

4.8(23)

1h 20 min.

 Afișare toate