Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Kotleciki
- 140 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbek czosnku
- 200 g filetów z piersi kurczaka, bez błonek i tłuszczu, pokrojonych na kawałki (3 x 3 cm)
- 200 g schabu wieprzowego, bez kości, pokrojonego na kawałki (3 x 3 cm)
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 50 g bułki tartej
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- 2 łyżki szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 2 łyżki natki pietruszki, świeżej, posiekanej
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 600 g wody, plus ilość do uzupełnienia
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
sau 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l) - 700 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
Sos
- 2 płaskie łyżki koncentratu pomidorowego
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- 1 łyżeczka bazylii, suszonej
- 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 30 g mąki pszennej
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 2066 kJ / 493.8 kcal
- Proteine
- 30.3 g
- Carbohidrați
- 53.3 g
- Grăsimi
- 17.6 g
- Grăsimi saturate
- 6.4 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodiu
- 830.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateZapiekanka z ziemniakami i makaronem
1 Std. 30 Min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6)
30 Min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1 Std. 20 Min
Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1h 25 min
Spiralizowana dynia z białą kiełbasą, gorgonzolą i orzechami (TM6)
25 Min
Orientalne bułeczki na parze z mięsem drobiowym z rosołu
2 godz. 5 min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM5)
30 Min
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1 Std.
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50min
Roladki schabowe z oscypkiem
1 Std. 15 Min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Cordon bleu z kurczaka
20 Min