Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
De asemenea, este necesar
Thermomix® Blade Cover
sous-vide慢煮鳕鱼配绿花椰菜酱
Prep 20 min.
Total 2h
4 人份
Ingrediente
-
水1800 克
-
鳕鱼排 大约4块，每块200克，2.5厘米厚800 克
-
盐5 小撮
-
黑胡椒粉5 小撮
-
特级初榨橄榄油20 克
-
姜 切薄片20 克
-
西兰花, 切小朵350 克
-
红葱头30 克
-
特级初榨橄榄油 装饰用
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 人份
Sodiu
832.7 mg
Proteine
41.2 g
Calorii
2099.7 kJ /
501.5 kcal
Grăsimi
27 g
Fibre
3.5 g
Grăsimi saturate
5.2 g
Carbohidrați
23.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
sous-vide慢煮
10 rețete
China
China
慢煮美味
30 rețete
China
China
