Este necesar un capac pentru lame Thermomix®

Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de Thermomix® Blade Cover Aflați mai multe

sous-vide慢煮鳕鱼配绿花椰菜酱
TM6

sous-vide慢煮鳕鱼配绿花椰菜酱

4.0 (3 ratings)

Ingrediente

  • 1800 克 水
  • 800 克 鳕鱼排 ,大约4块,每块200克,2.5厘米厚
  • 5 小撮 盐
  • 5 小撮 黑胡椒粉
  • 20 克 特级初榨橄榄油
  • 20 克 姜 ,切薄片
  • 350 克 西兰花, 切小朵
  • 30 克 红葱头
  • 特级初榨橄榄油 ,装饰用

Valori nutritive
per 1 人份
Calorii
2099.7 kJ / 501.5 kcal
Proteine
41.2 g
Carbohidrați
23.5 g
Grăsimi
27 g
Grăsimi saturate
5.2 g
Fibre
3.5 g
Sodiu
832.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate