Bagel dolci al cioccolato

Bagel dolci al cioccolato

3.9 9 evaluare

Prep 30 min.

Total 5h

6 pezzi

Ingrediente

130 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
200 g di farina tipo 00
20 g di fecola di patate
30 g di cacao amaro in polvere
70 g di zucchero di canna
20 g di burro a temperatura ambiente
1 pizzico di sale
80 g di scaglie di cioccolato fondente
5 g di cannella in polvere
50 g di muesli

Terminare la preparazione

2 cucchiaini di amido di mais
2000 g di acqua
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
2 cucchiai di malto d'orzo

2 cucchiai di miele
1 albume leggermente sbattuto

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 33.9 mg

Proteine 6.1 g

Calorii 1334.2 kJ / 318.9 kcal

Grăsimi 8.4 g

Fibre 9.5 g

Grăsimi saturate 4.9 g

Carbohidrați 47.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020 30 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Focaccia della Befana

5h

Girandole della Befana

3h

Cammelli della Befana

2h 30 min.

Plumcake alle mele

1h

Biscotti al pistacchio

1h 40 min.

Macarons

1h 30 min.

Plumcake allo yogurt e mirtilli

2h

Torcetti al burro veloci

1h

Biscottini di latte e farina di riso al cioccolato

1h 25 min.

Plumcake light al limone

55 min.

Muffin noci e mele renette

50 min.

Cruffin (TM6)

4h 30 min.

Afișare toate