Bagel dolci al cioccolato

Bagel dolci al cioccolato

4.0 10 ratings

Prep 30 min.

Total 5h

6 pezzi

Ingrediente

130 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
200 g di farina tipo 00
20 g di fecola di patate
30 g di cacao amaro in polvere
70 g di zucchero di canna
20 g di burro a temperatura ambiente
1 pizzico di sale
80 g di scaglie di cioccolato fondente
5 g di cannella in polvere
50 g di muesli

Terminare la preparazione

2 cucchiaini di amido di mais
2000 g di acqua
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
2 cucchiai di malto d'orzo

2 cucchiai di miele
1 albume leggermente sbattuto

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 33.9 mg

Proteine 6.1 g

Calorii 1334.2 kJ / 318.9 kcal

Grăsimi 8.4 g

Fibre 9.5 g

Grăsimi saturate 4.9 g

Carbohidrați 47.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020 30 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Plumcake light al limone

55 min.

Ventagli di pasta sfoglia

1h 20 min.

Canelés

14h

Cupcake mimosa

1h

Torta di mele e mandarini

1h

Torta della nonna al cioccolato

1h 30 min.

Crostata di grano saraceno e pesche (senza glutine)

1h 50 min.

Tarte tatin

2h 30 min.

Torta amaretti e mela

2h

Maritozzi

11h

Cinnamon Rolls con noci caramellate

4h 30 min.

Plumcake pesche e farro con latte di soia

1h 10 min.

Afișare toate