Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Massa de levedura
- 100 g água
-
15
g fermento de padeiro fresco
sau 1 ½ c. chá de fermento de padeiro seco (6 g) - 50 g farinha tipo 65
- 1 c. chá de açúcar
Broa
- 300 g água
- 250 g farinha de milho
- 30 g azeite
- 1 ½ c. chá de sal
- 100 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- Valori nutritive
- per 100 g
- Calorii
- 1240.7 kJ / 296.5 kcal
- Proteine
- 7.6 g
- Carbohidrați
- 51.8 g
- Grăsimi
- 7.1 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodiu
- 588 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateScones
15min
Pão de cenoura
1h 40 min
Merendas
2 Std.
Pão com chouriço
1j 30 menit
Croissants recheados com creme de chocolate
3j
Pão de água
4 Std.
Pãezinhos de minuto
15min
Croissants
2 Std.
Pão de centeio e aveia
1j 30 menit
Pão de banana vegan
1j
Enrolado de legumes e frango
3 Std. 45 Min
Brioche de abóbora
2 Std.