Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

4.6 28 evaluări

Prep 25 min.

Total 2h

8 porzioni

Ingrediente

Caramello liquido

300 g zucchero
90 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema pasticcera all'arancia

100 g zucchero
1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
500 g di latte
5 tuorli
50 g di farina tipo 00

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 9.2 g

Calorii 2000 kJ / 478 kcal

Grăsimi 16.3 g

Fibre 0.5 g

Carbohidrați 73.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il tuo Natale 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Torta a scacchi

7 Std.

Colomba cioccocaffè

1 Std. 10 Min

Scarcella di pasqua ripiena

55 Min

Colomba

9 Std.

Cupolette al limone

9 Std.

Nodini al limone e semi di papavero

4 Std.

Bianchini sardi

2 Std.

Pane intrecciato dolce

4 Std.

Seadas

1 Std. 5 Min

Frutta Martorana

27 Std. 30 Min

Cookies morbidi carote e arancia

50 Min

Cestini cheesecake alle fragole

2 Std. 20 Min

Afișare toate