Sari la conținutul principal Căutare
Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia
4.6 27 evaluare
Prep 25 min.
Total 2h
8 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Caramello liquido
  • 300 g zucchero
  • 90 g di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
Pasta choux
  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g zucchero
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova
Crema pasticcera all'arancia
  • 100 g zucchero
  • 1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
  • 500 g di latte
  • 5 tuorli
  • 50 g di farina tipo 00

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 9.2 g
Calorii 2000 kJ / 478 kcal
Grăsimi 16.3 g
Fibre 0.5 g
Carbohidrați 73.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il tuo Natale 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Torta agli amaretti con cioccolato fondente al profumo di arancia

4.2(27)

2h

Torta cacao e barbabietola

4.2(44)

1h 30 min.

Dolcetti al cocco e cioccolato

4.3(19)

2h

Tortine ricotta e cioccolato

4.8(82)

1h

Blanc manger

4.6(14)

7h

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

4.6(28)

11h

Gravity cake con confetti colorati

4.1(62)

3h

Cappelli della befana

5.0(3)

2h

Cruffin (TM6)

4.2(32)

4h 30 min.

Biscotti farciti

4.5(31)

1h 50 min.

Flan cake al cioccolato

3.0(1)

7h

Overnight Oats porridge cioccolato e pere

4.7(29)

8h 30 min.

 Afișare toate