Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

4.6 29 evaluări

Prep 25 min.

Total 2h

8 porzioni

Ingrediente

Caramello liquido

300 g zucchero
90 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema pasticcera all'arancia

100 g zucchero
1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
500 g di latte
5 tuorli
50 g di farina tipo 00

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 9.2 g

Calorii 2000 kJ / 478 kcal

Grăsimi 16.3 g

Fibre 0.5 g

Carbohidrați 73.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il tuo Natale 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicchi di caffè

2h 30min

Dolce di mele in vasocottura

1h

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50min

Torta gelato ai frutti di bosco

11h 30min

Crema Bimby al cioccolato TM6 (senza zucchero)

35h

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

1h

Crêpes di farina di mais con salsa alle arance

45min

Crêpes tropicali

40min

Smoothie ai frutti di bosco

10min

Tortini di carote al profumo di arancia al Varoma

45min

Pop corn al caramello

1h

Revani (Dolce al semolino e limone)

45min

Afișare toate