Chutney de cebola, cenoura e pera
TM6

Chutney de cebola, cenoura e pera

4.8 (13 ratings)

Ingrediente

  • 20 g azeite
  • 300 g cebola cortada em fatias (ver dica)
  • 150 g cenoura cortada em cubos
  • 100 g pera-rocha cortada em cubos
  • 1 c. chá de sementes de coentros
  • 4 vagens de cardamomo abertas
  • ½ c. chá de pimenta-de-sichuan
    sau ½ c. chá de pimenta preta
  • 250 g açúcar amarelo
  • 1 c. chá de sal
  • 250 g vinagre de sidra

Valori nutritive
per 100 g
Calorii
1211 kJ / 290 kcal
Proteine
1 g
Carbohidrați
59 g
Grăsimi
5 g
Fibre
2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate