Mousse tres chocolates

Mousse tres chocolates

4.2 46 evaluare
Prep 30 min.
Total 3h 15 min.
12 raciones

Ingrediente

  • 3 hojas de gelatina
  • 100 g de chocolate con frutos secos, en trozos
  • 100 g de chocolate blanco para postres en trozos
  • 100 g de chocolate negro para postres en trozos
  • 300 g de nata (35% de grasa)
  • 3 yemas de huevo
  • 2 claras de huevo
  • 50 g de agua
  • 100 g de azúcar
  • 4 gotas de zumo de limón
  • 30 g de crocanti de almendra
  • 30 g de crocanti de almendra o de avellana

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 377.2 mg
Proteine 19.4 g
Calorii 959 kJ / 229 kcal
Grăsimi 10.4 g
Fibre 1.6 g
Grăsimi saturate 3.1 g
Carbohidrați 14.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate