Dispozitive și accesorii
Ragù alla soia (vegan)
Prep 20 min.
Total 40 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
60 g di cipolla a metà
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1 spicchio di aglio
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400 g di carote pelate e a pezzi
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20 g olio extravergine di oliva
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800 g di polpa di pomodoro a pezzi
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125 g di granulare di soia
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100 g di acqua
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90 g di concentrato di pomodoro
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1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di paprika piccante
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½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino zucchero
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1 cucchiaino di maggiorana secca
-
1 ½ cucchiaino di basilico secco
-
2 pizzichi di cannella in polvere
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
20 g
Calorii
1053 kJ /
251 kcal
Grăsimi
8 g
Fibre
11.4 g
Carbohidrați
21 g
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