Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

3.7 6 ratings

Prep 5 min.

Total 20 min.

9 oz

Ingrediente

fresh tarragon leaves only (reserve stems)
4 - 5 sprigs
shallots halved
3 oz
white wine vinegar
3 oz
unsalted butter in pieces
6 ½ oz
egg yolks from large eggs
4
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 9 oz

Sodiu 1814 mg

Proteine 15 g

Calorii 6778 kJ / 1620 kcal

Grăsimi 168 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 101 g

Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thickening with TM6 17 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spicy Cheese Dip

20 min.

Hummus

10 min.

Eggcellent Caesar Dressing

10 min.

Naan Bread with Hummus

1h 55 min.

Keto Mayo

10 min.

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

6h 45 min.

Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

15 min.

Chicken Enfrijoladas

50 min.

Hollandaise Sauce

15 min.

Salsa Macha

45 min.

Ranch Dressing

2h 15 min.

Tomato Ketchup

1h 15 min.

Afișare toate