Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

3.7 6 ratings

Prep 5 min.

Total 20 min.

9 oz

Ingrediente

fresh tarragon leaves only (reserve stems)
4 - 5 sprigs
shallots halved
3 oz
white wine vinegar
3 oz
unsalted butter in pieces
6 ½ oz
egg yolks from large eggs
4
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 9 oz

Sodiu 1814 mg

Proteine 15 g

Calorii 6778 kJ / 1620 kcal

Grăsimi 168 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 101 g

Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thickening with TM6 17 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Basil Pesto

10min

Marinara Sauce

40min

Avocado Tomatillo Salsa

10min

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

1h 5min

Eggcellent Caesar Dressing

10min

Lime-Cilantro Vinaigrette

10min

Hummus

10min

Cilantro Lime Sauce

10min

Mixed Mushroom Sauté

30min

Sardine Sandwich Spread

5min

Naan Bread with Hummus

1h 55min

Marinara Dipping Sauce

10min

Afișare toate