Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

3.7 6 ratings

Prep 5 min.

Total 20 min.

9 oz

Ingrediente

fresh tarragon leaves only (reserve stems)
4 - 5 sprigs
shallots halved
3 oz
white wine vinegar
3 oz
unsalted butter in pieces
6 ½ oz
egg yolks from large eggs
4
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 9 oz

Sodiu 1814 mg

Proteine 15 g

Calorii 6778 kJ / 1620 kcal

Grăsimi 168 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 101 g

Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thickening with TM6 17 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)

1h 10 min.

Vegan Pesto

10 min.

Cilantro Lime Sauce

10 min.

Salsa Macha

45 min.

Vegan Roasted Pepper and Cashew Toasts

30 min.

Smoked Salmon Dip

10 min.

Basil Pesto

10 min.

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

1h 5 min.

Naan Bread with Hummus

1h 55 min.

Cream Cheese Spread with Radishes

5 min.

Mayonnaise

5 min.

Baja-Style Fish Tacos

30 min.

Afișare toate