Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 - 5 sprigs fresh tarragon, leaves only (reserve stems)
- 3 oz shallots, halved
- 3 oz white wine vinegar
- 6 ½ oz unsalted butter, in pieces
- 4 egg yolks, from large eggs
- ½ - 1 tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- Valori nutritive
- per 9 oz
- Calorii
- 6778 kJ / 1620 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 18 g
- Grăsimi
- 168 g
- Grăsimi saturate
- 101 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 1814 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBolognese Sauce
1hod. 10min
Spicy Cranberry Orange Sauce
35min
Apple Lime Vinaigrette
5 min
Almond Butter
5 min
Fresh Tomatillo Salsa
30 min
Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette
20 min
Blue Cheese Dressing
5 min
Cilantro Lime Sauce
10 min
Avocado and Hemp Pesto
10 min
Carrot Top Pesto
5 min
Hummus (Ilan Hall)
9h 5min
Pico De Gallo
15 min