Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- ½ oz dried porcini mushrooms
- 1 oz water
- 3 ½ oz fresh portobello mushrooms, roughly cut into pieces
- 1 ½ oz unsalted butter, cold, in pieces
- 2 oz shallots, halved
- 4 oz dry white wine
- 7 oz chicken broth
- 4 ½ oz light whipping cream
- 1 oz all-purpose flour
- ¼ - ½ tsp salt, to taste
- 2 pinches ground black pepper
- Valori nutritive
- per 1 oz
- Calorii
- 207.3 kJ / 49.6 kcal
- Proteine
- 0.6 g
- Carbohidrați
- 2.7 g
- Grăsimi
- 3.8 g
- Grăsimi saturate
- 2.4 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodiu
- 85 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Guacamole
5 min
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
1h 5min
Moroccan Zaalouk
1h 5min
Béchamel Sauce
15 min
Fresh Tomatillo Salsa
30 min
Shrimp Louie Salad
1h 30min
Jalapeño Popper Dip
1h 10min
Beer Cheese
15 min
Plant-Based Alfredo Sauce (Matthew Kenney)
1h 30min
Lemon Feta Dressing
5 min
Hummus with Peas and Beans
25min
Black Bean Dip
5 min