Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- ½ oz dried porcini mushrooms
- 1 oz water
- 3 ½ oz fresh portobello mushrooms, roughly cut into pieces
- 1 ½ oz unsalted butter, cold, in pieces
- 2 oz shallots, halved
- 4 oz dry white wine
- 7 oz chicken broth
- 4 ½ oz light whipping cream
- 1 oz all-purpose flour
- ¼ - ½ tsp salt, to taste
- 2 pinches ground black pepper
- Valori nutritive
- per 1 oz
- Calorii
- 207.3 kJ / 49.6 kcal
- Proteine
- 0.6 g
- Carbohidrați
- 2.7 g
- Grăsimi
- 3.8 g
- Grăsimi saturate
- 2.4 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodiu
- 85 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Bolognese Sauce
1h 10min
Spicy Cranberry Orange Sauce
35min
Apple Lime Vinaigrette
5 min
Almond Butter
5 min
Fresh Tomatillo Salsa
30 min
Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette
20 min
Blue Cheese Dressing
5 min
Cilantro Lime Sauce
10 min
Avocado and Hemp Pesto
10 min
Carrot Top Pesto
5 min
Hummus (Ilan Hall)
9h 5 min
Pico De Gallo
15 min