Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- ½ oz dried porcini mushrooms
- 1 oz water
- 3 ½ oz fresh portobello mushrooms, roughly cut into pieces
- 1 ½ oz unsalted butter, cold, in pieces
- 2 oz shallots, halved
- 4 oz dry white wine
- 7 oz chicken broth
- 4 ½ oz light whipping cream
- 1 oz all-purpose flour
- ¼ - ½ tsp salt, to taste
- 2 pinches ground black pepper
- Valori nutritive
- per 1 oz
- Calorii
- 207.3 kJ / 49.6 kcal
- Proteine
- 0.6 g
- Carbohidrați
- 2.7 g
- Grăsimi
- 3.8 g
- Grăsimi saturate
- 2.4 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodiu
- 85 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Béchamel Sauce
15min
Spicy Cranberry Orange Sauce
35 Min
Yogurt Dressing
5 min
Mayonnaise
5 min
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
1 godz. 5 min
Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs
50 menit
Pesto with Pita Breads (Danny Bowien)
3u. 5min
Gravy
1 Std. 15 Min
Spinach and Artichoke Garlic Bread
20 min
Béarnaise Sauce
20 min
Hollandaise Sauce
15min
Eggcellent Caeser Dressing
10 min