Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Mushroom and White Wine Cream Sauce
Prep 10 min.
Total 30 min.
20 oz
Ingrediente
-
dried porcini mushrooms½ oz
-
water1 oz
-
fresh portobello mushrooms roughly cut into pieces3 ½ oz
-
unsalted butter cold, in pieces1 ½ oz
-
shallots halved2 oz
-
dry white wine4 oz
-
chicken broth7 oz
-
light whipping cream4 ½ oz
-
all-purpose flour1 oz
-
salt to taste¼ - ½ tsp
-
ground black pepper2 pinches
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 oz
Sodiu
85 mg
Proteine
0.6 g
Calorii
207.3 kJ /
49.6 kcal
Grăsimi
3.8 g
Fibre
0.3 g
Grăsimi saturate
2.4 g
Carbohidrați
2.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thickening with TM6
17 rețete
Statele Unite
Statele Unite
