Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

4.3 44 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 20 min.

4 porsiyon

Ingrediente

soğan dörde bölünmüş
150 - 190 g
zeytinyağı
40 g
sarımsak
3 diş
kereviz sapı dilimlenmiş (3-4 cm)
25 - 45 g
basmati pirinci
150 g
kemiksiz, yağsız kuzu kolu kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
750 g
tuz
2 tk
toz tarçın
1 - 2 tutam
toz karabiber
1 - 2 tutam
patlıcan alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
350 g
kuru kekik
½ - 1 tk
kuru biberiye
½ - 1 tk
su
850 g
su toplam 1200 g sıvı için
tereyağı
1 ½ yk
dolmalık fıstık hafifçe kavrulmuş
3 - 4 yk

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porsiyon

Proteine 43.5 g

Calorii 2653 kJ / 634 kcal

Grăsimi 22.4 g

Carbohidrați 64.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Çorba ve Pilavlar 25 rețete
Turcia

Ramazan Sofraları 29 rețete
Turcia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu

50 min.

Karayip Yahnisi ve Buharda Pirinç Pilavı

9h 15 min.

Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı

1h 25 min.

Big Mac Pizza

1h 40 min.

Mercimekli Enginarlı Tavuklu Semizotu Salatası

4h 45 min.

Sucuklu Kuru Fasulye

10h

Kıymalı Ispanak

1h 5 min.

Katıklı Kabak Dolması

1h 10 min.

Analı Kızlı

1h 10 min.

Anne Köftesi

1h 10 min.

Badem Soslu, Patatesli Köfteler

1h

Domates Soslu Köfteler

1h 10 min.

Afișare toate