Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

4.3 45 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 20 min.

4 porsiyon

Ingrediente

soğan dörde bölünmüş
150 - 190 g
zeytinyağı
40 g
sarımsak
3 diş
kereviz sapı dilimlenmiş (3-4 cm)
25 - 45 g
basmati pirinci
150 g
kemiksiz, yağsız kuzu kolu kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
750 g
tuz
2 tk
toz tarçın
1 - 2 tutam
toz karabiber
1 - 2 tutam
patlıcan alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
350 g
kuru kekik
½ - 1 tk
kuru biberiye
½ - 1 tk
su
850 g
su toplam 1200 g sıvı için
tereyağı
1 ½ yk
dolmalık fıstık hafifçe kavrulmuş
3 - 4 yk

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porsiyon

Proteine 43.5 g

Calorii 2653 kJ / 634 kcal

Grăsimi 22.4 g

Carbohidrați 64.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Çorba ve Pilavlar 25 rețete
Turcia

Ramazan Sofraları 29 rețete
Turcia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu

50 min

Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli

45 min

Karayip Yahnisi ve Buharda Pirinç Pilavı

9 h 15 min

Kore Usulü Kızarmış Tavuk

4 h

Big Mac Pizza

1 h 40 min

Domates Soslu, Arpa Şehriyeli Bütün Tavuk

2 h

Biber Soslu Tavuk Baget, Kabak ve Beyaz Peynirli Kuskus

55 min

Bearnez Soslu Bonfile

40 min

Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu

1 h 5 min

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

50 min

Sucuklu Kuru Fasulye

10 h

Kıymalı Ispanak

1 h 5 min

Afișare toate