Crêpes di biscotti con crema gianduia e ricotta

Crêpes di biscotti con crema gianduia e ricotta

4.4 29 evaluare

Prep 50 min.

Total 1h

15 pezzi

Ingrediente

Crêpes

250 g di biscotti secchi
30 g di burro
600 g di latte intero
4 uova
1 pizzico di sale

Crema gianduia

60 g zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato

½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
10 - 20 g di cacao amaro in polvere
60 g di nocciole tostate
80 g di latte intero
170 g di cioccolato al latte a pezzi
60 g di olio di arachidi

Terminare la preparazione

150 g di ricotta

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 15 pezzi

Sodiu 591.7 mg

Proteine 83.7 g

Calorii 17338.5 kJ / 4144 kcal

Grăsimi 262.2 g

Fibre 16.4 g

Grăsimi saturate 74 g

Carbohidrați 386.4 g

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