Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Sinfonía de frutos rojos y mascarpone
Prep 50 min.
Total 2h
8 raciones
Ingrediente
Cuencos de chocolate blanco
-
250 g de chocolate blanco para postres en trozos
Sopa de frutos rojos
-
100 g de azúcar
-
250 g de frutos rojos congelados variados250 g de frutos rojos frescos variados
-
100 - 150 g de zumo de arándanos rojos
Galletas de financiero de almendra
-
30 g de almendra molida
-
30 g de harina de repostería
-
60 g de azúcar
-
2 claras de huevo
-
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
Pétalos de barquillo
-
30 g de azúcar
-
15 frambuesas liofilizadas
-
30 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
30 g de harina de repostería
-
1 clara de huevo
-
¼ - ½ cucharadita de colorante rojo
Crema de queso mascarpone
-
250 g de queso mascarpone
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
60 g de azúcar glas
Montaje
-
100 - 150 g de frambuesas frescas
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 ración
Sodiu
86 mg
Proteine
8.6 g
Calorii
2821 kJ /
675 kcal
Grăsimi
44.1 g
Fibre
3.4 g
Grăsimi saturate
26.7 g
Carbohidrați
63.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Revista Thermomix nº 134
71 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Torrijas a la plancha (sin azúcar)
2h 20 min.
Pudin crujiente con masa filo
1h
Bizcocho al vapor con naranja, granada y campari
1h 45 min.
Galletas de caramelo
40 min.
Caramelos de café
25 min.
Yogur de coco
13h 30 min.
Peras en almíbar de naranja
1h
Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd
6h
Tableta de chocolate con leche y frutos secos
6h 10 min.
Yemas
4h 20 min.
Helado mantecado de matcha
4h 20 min.
Helado de queso de cabra con sirope de cerveza
4h 45 min.