Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce

Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce

2.2 6 ratings

Prep 15 min.

Total 45 min.

6 Portionen

Ingrediente

Fischfilets in Scheiben (ca. 5 mm), siehe Tipp
600 g
Weisswein, trocken
25 g
Salz
½ TL
neutrales Öl z.B. Sonnenblumenöl
30 g
Chiliöl selbst gemacht (siehe Tipp)
20 g
Szechuan-Pfeffer, ganz (siehe Tipp)
1 TL
scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
40 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Knoblauchzehen
3
Chilischoten, rot, getrocknet in Stücken (ca. 5 cm)
2
Sojabohnensprossen
250 g
Wasser
1200 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
2 EL
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 Stängel

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 19 g

Calorii 967 kJ / 231 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 0.6 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ein Fest für die Sinne 19 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lachs mit Brokkoli, Honig-Senf-Marinade und Süsskartoffeln

1h

Crevetten Sweet and Sour

40 min.

Forellen mit Gemüsereis

45 min.

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

1h 20 min.

Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Lachs und Crevetten

50 min.

Spaghetti al Tonno

40 min.

Thai Tom Yum

45 min.

Miesmuscheln klassisch in Weissweinsud

25 min.

Forelle einfach lecker

45 min.

Bouillabaisse

1h

Kabeljau mit Aïoli und Gemüse

1h 15 min.

Lachs mit Quinoa und Grapefruit

35 min.

Afișare toate