Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce

Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce

2.2 6 evaluare

Prep 15 min.

Total 45 min.

6 Portionen

Ingrediente

Fischfilets in Scheiben (ca. 5 mm), siehe Tipp
600 g
Weisswein, trocken
25 g
Salz
½ TL
neutrales Öl z.B. Sonnenblumenöl
30 g
Chiliöl selbst gemacht (siehe Tipp)
20 g
Szechuan-Pfeffer, ganz (siehe Tipp)
1 TL
scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
40 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Knoblauchzehen
3
Chilischoten, rot, getrocknet in Stücken (ca. 5 cm)
2
Sojabohnensprossen
250 g
Wasser
1200 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
2 EL
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 Stängel

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 19 g

Calorii 967 kJ / 231 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 0.6 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ein Fest für die Sinne 19 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spaghetti al Tonno

Spaghetti al Tonno

40 min.

Thai Tom Yum

Thai Tom Yum

45 min.

Forelle einfach lecker

Forelle einfach lecker

45 min.

Bouillabaisse

Bouillabaisse

1h

Kabeljau mit Aïoli und Gemüse

Kabeljau mit Aïoli und Gemüse

1h 15 min.

Lachs mit Quinoa und Grapefruit

Lachs mit Quinoa und Grapefruit

35 min.

Fischcurry

Fischcurry

45 min.

Reis mit Lachs und Champignons

Reis mit Lachs und Champignons

30 min.

Avocado mit Ei und Lachstartar

Avocado mit Ei und Lachstartar

45 min.

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35 min.

Thai Tom Yum

Thai Tom Yum

45 min.

Lachs mit Pestokruste und Steinpilzrisoni

Lachs mit Pestokruste und Steinpilzrisoni

1h 50 min.

Afișare toate