Dispozitive și accesorii
Crostatine alla crema gianduia
Prep 25 min.
Total 2h
8 pezzi
Ingrediente
Crema gianduia
-
60 g di zucchero
-
15 g di cacao amaro in polvere
-
60 g di nocciole tostate
-
80 g di latte parzialmente scremato
-
170 g di cioccolato al latte a pezzi
-
60 g di olio di arachidi
Pasta frolla
-
100 g di zucchero
-
200 g di burro a pezzi
-
370 g di farina tipo 00
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale, fatto in casa1 ½ cucchiaino di zucchero vanigliato fatto in casa
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pezzo
Proteine
9.6 g
Calorii
2958 kJ /
707 kcal
Grăsimi
42.6 g
Fibre
2.4 g
Grăsimi saturate
90.3 g
Carbohidrați
70.2 g
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