Piernik (Polish honey cake)

Piernik (Polish honey cake)

4.8 37 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h 50 min.

12 portions

Ingrediente

Christmas spice mix

cinnamon quills
3
star anise
3
ground allspice
1 tsp
whole black peppercorns
1 tsp
whole cloves
1 tsp
coriander seeds
¾ tsp
caraway seeds
¼ tsp
ground nutmeg
3 tsp
ground ginger
3 tsp
ground cardamom
2 ½ tsp

Piernik

dried pitted prunes cut into pieces (see Tips)
250 g
walnuts cut into pieces
50 g
plain flour plus 1 extra tablespoon
300 g
unsalted butter plus extra for greasing
140 g
honey
150 g
brown sugar
150 g
eggs
2
Greek-style natural yoghurt
120 g
jam of choice
80 g
grapeseed oil
2 tbsp
bicarbonate of soda
1 ½ tsp
cocoa powder
2 tsp

Ganache

dark chocolate broken into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
80 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 193.6 mg

Proteine 6.8 g

Calorii 2009.3 kJ / 478.4 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 3.8 g

Grăsimi saturate 11.6 g

Carbohidrați 58.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sweet Treats 33 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2sa 40 dk

Classic lemon tart

3sa 10 dk

Wagon wheel slice

2sa 40 dk

Spiced pumpkin mini loaves with cream cheese frosting

1sa 20 dk

Fruit scones

30 dk

Walnut and coffee cream muffin

55 dk

Traditional baked melktert (milk tart)

1sa 30 dk

Dani Valent's Basque cheesecake

2sa 10 dk

Black forest pavlova stack

5sa 30 dk

Carrot cake muffins with walnut crumble

40 dk

Apple strudel

1sa 20 dk

Torta caprese (flourless almond cake)

2sa

Afișare toate