Piernik (Polish honey cake)

Piernik (Polish honey cake)

4.8 36 evaluare

Prep 20 min.

Total 2h 50 min.

12 portions

Ingrediente

Christmas spice mix

cinnamon quills
3
star anise
3
ground allspice
1 tsp
whole black peppercorns
1 tsp
whole cloves
1 tsp
coriander seeds
¾ tsp
caraway seeds
¼ tsp
ground nutmeg
3 tsp
ground ginger
3 tsp
ground cardamom
2 ½ tsp

Piernik

dried pitted prunes cut into pieces (see Tips)
250 g
walnuts cut into pieces
50 g
plain flour plus 1 extra tablespoon
300 g
unsalted butter plus extra for greasing
140 g
honey
150 g
brown sugar
150 g
eggs
2
Greek-style natural yoghurt
120 g
jam of choice
80 g
grapeseed oil
2 tbsp
bicarbonate of soda
1 ½ tsp
cocoa powder
2 tsp

Ganache

dark chocolate broken into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
80 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 193.6 mg

Proteine 6.8 g

Calorii 2009.3 kJ / 478.4 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 3.8 g

Grăsimi saturate 11.6 g

Carbohidrați 58.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sweet Treats 33 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vegan orange croissants

3 Std. 20 Min

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

35 Min

Apple and whole banana loaf

1 Std. 10 Min

Lamington swiss roll

25 Std. 40 Min

Spinach and lemon cream cake (gluten free)

3 Std. 45 Min

Chocolate brownie trifle

6 Std.

Fruit and nut muffins

30 Min

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4 Std. 5 Min

Rhubarb, orange and almond Cake

1 Std. 30 Min

Crumble muffins

35 Min

Gingerbread pavlova stack

5 Std. 30 Min

Mixed berry pavlova stack

5 Std. 30 Min

Afișare toate