Piernik (Polish honey cake)

Piernik (Polish honey cake)

4.8 37 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h 50 min.

12 portions

Ingrediente

Christmas spice mix

cinnamon quills
3
star anise
3
ground allspice
1 tsp
whole black peppercorns
1 tsp
whole cloves
1 tsp
coriander seeds
¾ tsp
caraway seeds
¼ tsp
ground nutmeg
3 tsp
ground ginger
3 tsp
ground cardamom
2 ½ tsp

Piernik

dried pitted prunes cut into pieces (see Tips)
250 g
walnuts cut into pieces
50 g
plain flour plus 1 extra tablespoon
300 g
unsalted butter plus extra for greasing
140 g
honey
150 g
brown sugar
150 g
eggs
2
Greek-style natural yoghurt
120 g
jam of choice
80 g
grapeseed oil
2 tbsp
bicarbonate of soda
1 ½ tsp
cocoa powder
2 tsp

Ganache

dark chocolate broken into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
80 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 193.6 mg

Proteine 6.8 g

Calorii 2009.3 kJ / 478.4 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 3.8 g

Grăsimi saturate 11.6 g

Carbohidrați 58.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sweet Treats 33 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coconut oat biscuits

45 min

Ombré cake

4 godz.

Brown sugar kumara cake

1 godz. 25 min

Romany creams

1 godz. 15 min

Sticky banana upside-down cake

1 godz. 40 min

Boston Bun

2 godz. 45 min

Sernik rosa slice

3 godz. 15 min

Green tea ice cream (TM6 only)

24 godz. 30 min

Mini monsters

1 godz. 25 min

Nankhatai (Cardamom biscuits)

35 min

Brutti ma buoni

4 godz. 40 min

Gluten free chocolate cake with nuts

1 godz. 10 min

Afișare toate