Mirror glaze cake

Mirror glaze cake

3.9 15 ratings

Prep 35 min.

Total 7h 55 min.

16 portions

Ingrediente

shelled unsalted pistachio nuts
10 - 20 g

Cocoa-coconut cake base

vegetable oil for greasing
unsalted butter cut into pieces
110 g
Chocolate Ripple biscuits™
200 g
desiccated coconut
50 g

Chocolate mousse

titanium strength gelatine leaves
3
chilled water for soaking
milk chocolate broken into pieces
600 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
700 g
Irish cream liqueur
180 g

Mirror glaze

titanium strength gelatine leaves
4
chilled water for soaking
white chocolate broken into pieces
350 g
water room temperature
150 g
white sugar
300 g
sweetened condensed milk
200 g
food colouring (red - see Tips)
1 - 2 teaspoons
macarons of choice, for decorating (see Tips)

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 115.8 mg

Proteine 8.2 g

Calorii 3097.2 kJ / 737.4 kcal

Grăsimi 48.8 g

Fibre 1.7 g

Grăsimi saturate 30.5 g

Carbohidrați 70.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sweet Treats 33 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1h 45 min.

Chocolate pudding

6h 30 min.

Hedgehog honeycomb slice

2h 35 min.

Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream

50 min.

Christmas cake

196h 35 min.

Runny custard (TM6 - 6-8 portions)

15 min.

Coconut coffee crunch

24h 20 min.

White chocolate fudge

3h 10 min.

"Viennetta" Vanilla ice cream

8h 50 min.

Blackberry Bramble

5 min.

Coconut rice pudding with banana

50 min.

Quark and semolina gnocchi with fresh fruit sauce

1h

Afișare toate