Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim

Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim

4.6 317 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 30 min.
6 porcji

Ingrediente

  • 1200 - 1500 g udek z kurczaka, bez skóry i kości (12 szt.)
  • 4 łyżki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki czosnku, granulowanego
Sos tatarski
  • 150 g ogórków konserwowych pokrojonych na kawałki
  • 120 g pieczarek marynowanych
  • 250 g majonezu
  • 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 20 g musztardy
  • 1 szczypta cukru
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
Udka zapiekane i ryż
  • 250 g pora biała i jasnozielona część, pokrojonego w 3-5 mm plastry
  • 2000 g wody
  • 300 g ryżu białego, długoziarnistego
  • 1 łyżeczka soli

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 1662 mg
Proteine 54.8 g
Calorii 3377.3 kJ / 806.7 kcal
Grăsimi 45.2 g
Fibre 3.4 g
Grăsimi saturate 7.3 g
Carbohidrați 48.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate