Profiteroles

Profiteroles

5.0 2 evaluare
Prep 30 min.
Total 2h 15 min.
18 pezzi

Ingrediente

Pasta choux per profiteroles
  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro, non salato a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 2 cucchiaini di zucchero (10 g)
  • 120 g di farina di grano
  • 3 uova (M)
Salsa al cioccolato e finitura
  • 250 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) a pezzi
  • 40 g di burro, non salato a pezzi
  • 200 g di latte
  • gelato alla vaniglia fatto in casa o comprato

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 5 g
Calorii 1075 kJ / 257 kcal
Grăsimi 19 g
Fibre 1.8 g
Carbohidrați 17 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate