Profiteroles
TM6 TM5

Profiteroles

5.0 (2 ratings)

Ingrediente

Pasta choux per profiteroles

  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro, non salato, a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 2 cucchiaini di zucchero (10 g)
  • 120 g di farina di grano
  • 3 uova (M)

Salsa al cioccolato e finitura

  • 250 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao), a pezzi
  • 40 g di burro, non salato, a pezzi
  • 200 g di latte
  • gelato alla vaniglia, fatto in casa o comprato

Valori nutritive
per 1 pezzo
Calorii
1075 kJ / 257 kcal
Proteine
5 g
Carbohidrați
17 g
Grăsimi
19 g
Fibre
1.8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate