Treccia con mirtilli rossi
TM6 TM5

Treccia con mirtilli rossi

(Nu există evaluări)

Ingrediente

Impasto

  • 130 g di latte
  • 30 g di zucchero
  • 30 g di burro, non salato
  • ½ cubetto di lievito fresco (20 g), sbriciolato
  • 300 g di farina bianca
  • ¼ cucchiaino di sale

Farcitura

  • 120 g di nocciole sgusciate, con la buccia
  • 1 mela (160 g, ad es. Boskoop), a pezzi (4 cm)
  • 50 g di zucchero grezzo di canna
  • 1 limone, biologico, la scorza grattugiata
  • 30 g di succo di limone
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • 80 g di panna intera
  • 50 g di panna acida
  • 50 g di mirtilli rossi, secchi, dolcificati
    sau 40 g di uvetta sultanina

Stampi

  • farina bianca, per spianare
  • zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante, per decorare

Valori nutritive
per 1 fetta
Calorii
31.2 kJ / 312.1 kcal
Proteine
6.1 g
Carbohidrați
36.8 g
Grăsimi
15.1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate