Panna cotta con coulis di mango

Panna cotta con coulis di mango

3.4 5 ratings

Prep 5 min.

Total 4h 15 min.

6 porzioni

Ingrediente

Panna cotta

400 g di panna, min. 30% di grassi
400 g di latte intero di vacca
100 g di zucchero semolato
1 stecca di vaniglia tagliata a metà per il lungo
3 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e una ciotola di acqua fredda

Coulis di mango

1 mango maturo tagliato a pezzi (circa 350 g di polpa)
25 g di succo di lime (½ lime)
20 g di acqua
10 g di zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 5 g

Calorii 1552 kJ / 372 kcal

Grăsimi 25 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 32 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Semplice. Fatto. In Casa. 204 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gelato alla nocciola

5h 20 min.

Sorbetto al limone

8h 30 min.

Cheesecake al limone con crunch di nocciole

4h 35 min.

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Nu există evaluări

Semifreddo alle nocciole

Nu există evaluări

Tiramisù vegano

Nu există evaluări

Rotolini mela e burro d’arachidi

25 min.

Palline avena e burro d’arachidi

30 min.

Parfait alle fragole e pistacchi con cioccolato bianco dal Nester

Nu există evaluări

Cheesecake al mango dal Nester

Nu există evaluări

Gelatine di frutti di bosco dal Nester

4h 30 min.

Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester

Nu există evaluări

Afișare toate