Panna cotta con coulis di mango

Panna cotta con coulis di mango

3.4 5 ratings

Prep 5 min.

Total 4h 15 min.

6 porzioni

Ingrediente

Panna cotta

400 g di panna, min. 30% di grassi
400 g di latte intero di vacca
100 g di zucchero semolato
1 stecca di vaniglia tagliata a metà per il lungo
3 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e una ciotola di acqua fredda

Coulis di mango

1 mango maturo tagliato a pezzi (circa 350 g di polpa)
25 g di succo di lime (½ lime)
20 g di acqua
10 g di zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 5 g

Calorii 1552 kJ / 372 kcal

Grăsimi 25 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 32 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Semplice. Fatto. In Casa. 204 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gelato alla frutta

5 min.

Tortino di cioccolato con cuore morbido

2h

Torta ai frutti rossi

1h 15 min.

Tiramisù

5h 20 min.

Spumone al caffè

15 min.

Gelato soft vegano al mango e cocco

10 min.

Granita al limone

13h

Gelato al matcha

10h 30 min.

Tiramisù alle fragole e sambuco

3h 15 min.

Cake al limone sofficissimo

1h 30 min.

Crema Thermomix®

45 min.

Zabaione

15 min.

Afișare toate