Pão rústico

Pão rústico

4.1 7 ratings

Prep 10 min.

Total 2h

35 unidades

Ingrediente

trigo em grão
600 g
água
400 g
fermento de padeiro fresco
30 g
3 c. chá de fermento de padeiro seco, (12 g)
buttermilk
120 g
120 g iogurte
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
150 g
sal
2 c. chá de
vinagre balsâmico
1 c. sopa de
levedura de cerveja (opțional)
1 c. chá de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidade

Sodiu 492.9 mg

Proteine 9.7 g

Calorii 1124.3 kJ / 268.7 kcal

Grăsimi 1.6 g

Fibre 8.7 g

Grăsimi saturate 0.3 g

Carbohidrați 57.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ABC Da Bimby® 175 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Folar de Trás-os-Montes

2h 30min

Focaccia integral com cebola e pimento

3h 20min

Lagarto alentejano

1h 40min

Coroa recheada

1h 50min

Chiabata

1h 40min

Pão preto

2h

Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6

Nessuna valutazione

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Nessuna valutazione

Pão de batata-doce roxa

4h

Pão com pesto a vapor

1h 15min

Brunch de bagels rápidos

55min

Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego

2h 35min

Afișare toate