Bizcocho genovés

Name: Bizcocho genovés
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8 rebanadas
Ingredients: mantequilla sin sal; 4 huevos; 120 g de azúcar refinada; 1 cdita de azúcar de vainilla casera; 120 g de harina de trigo; 1 pizca de sal fina

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Timp de preparare 15 min.

Timp total 1h 50 min.

Mărime porție 8 rebanadas

Ingrediente

mantequilla sin sal, para engrasar
4 huevos, (53-63 g cada uno, vea el consejo)
120 g de azúcar refinada, al gusto
1 cdita de azúcar de vainilla casera (ver receta en Cookidoo®)
sau ½ cdita de extracto de vainilla natural
120 g de harina de trigo, al rededor de la mariposa
1 pizca de sal fina, al rededor de la mariposa

Valori nutritive: per 1 rebanada
Calorii: 608.5 kJ / 145.4 kcal
Proteine: 4.3 g
Carbohidrați: 27.1 g
Grăsimi: 2.2 g
Grăsimi saturate: 0.7 g
Fibre: 0.4 g
Sodiu: 49.4 mg